Kota Bandung, Barometer Jabar – Berjalan-jalan ke kota Bandung tak akan lengkap rasanya jika tak sekalian hunting kuliner lezat khas Kota Kembang.
Akan tetapi, banyaknya cafe, restoran, atau rumah makan di kota berjuluk Paris Van Java itu terkadang membuat kita bingung mencari tempat makan yang enak menunya, sekaligus nyaman tempatnya untuk bersantai sambil ngobrol.
Untuk yang satu ini mungkin bisa menjadi rujukan wisatawan yang ingin menikmati suasana santai dan nyaman dengan hidangan kuliner khas Bandung.
Namanya restonya, Mie Kocok Tulang Iga, sesuai dengan salah satu nama menu unggulannya, disamping beberapa menu lezat lainnya seperti Iga Sambal Bakar, Yamin tulang Iga, Baso Tetelan, dan ragam olahan daging lainnya.
Seluh menu yang tersaji merupakan olehan daging karena pemilik resto sebelumnya merupakan distributor daging di Bandung Raya.
Tak heran jika setiap hidangan kuliner yang disajikan dibuat dari daging pilihan, dengan kualitas yang tak diragukan lagi.
Semisal Mie Kocok Tulang Iga yang memadukan mie dan tauge segar dengan daging iga pilihan, berteksur empuk dan gurih.
Atau Iga sambal bakar yang gurih pedas juga menyajikan potongan daging iga yang empuk dan lembut di atas hot plate. Sambalnya yang melimpah dibuat dari cabai pilihan yang segar.
Semua menu spesial itu lebih asik dinikmati bersama-sama dalam di tengah suasana resto yang nyaman dan luas, di tengah sejuknya cuaca Kota Bandung.
Resto Mie Kocok Tulang Iga terletak di jalan Holis nomor 14, Kota Bandung itu jadi referensi berburu kuliner legendaris khas Bandung.(Cecep)
